2025年8月22日
《中国知识产权报》
刊发题为
“地标果香溢农家——小冬枣藏‘大乾坤’”的文章
对我市地理标志助力乡村振兴工作
进行专题报道
小冬枣藏“大乾坤”
40年来首次实现6月下旬即采摘抢“鲜”上市！沾化冬枣，产自山东省滨州市沾化区，2002年获地理标志产品保护，2003年获准注册地理标志证明商标。沾化冬枣原本为晚熟品种，通常在10月中下旬成熟。但就在今年，在科技赋能下，沾化冬枣已实现6月下旬至10月的梯次成熟。
“11月初，咱就把棚内温度调至7摄氏度以下，让枣树提前进入‘休眠’状态；12月，棚内逐步升温，让枣树提前‘苏醒’生长；2月，大棚里的枣树比大田冬枣提前两个半月发芽。”在沾化区下河乡一家冬枣示范园内，该园负责人细数着精准操控枣树“四季轮回”的历程。温控大棚内，视频监控、气象监测、虫情监测、土壤监测、水肥一体化监测、棚内环境监测等智慧物联网设施设备一应俱全，处处透着“科技范儿”。
科技助力，是沾化区推动沾化冬枣产业提质升级的重要依托之一。近年来，沾化区持续升级农业智慧管理平台，创新探索“冬暖大棚+智慧管理”新模式，构建起早中晚熟品种冬枣梯次上市的格局；同时，当地大力实施“沃土工程”，通过增施腐熟的有机肥，提高土壤有机质含量。针对各村实际需求，当地还围绕新品种改良、冬枣大棚建设、配套栽培技术等内容进行培训，将科技成果转化为实实在在的农业生产效益。
要想形成品牌优势，严控产品质量必不可少。为此，在山东省、滨州市两级知识产权管理部门的指导和帮助下，沾化区创新实施沾化冬枣产业标准化建设工程，并构建起“统一技术、统一组织生产、统一管理、统一销售”的“四统一”格局。当地起草《地理标志产品沾化冬枣》等国家标准、地方标准10余项，编制《沾化冬枣采收、贮藏、包装、运输、销售技术规程》等团体标准，实现沾化冬枣从种植到销售全程标准覆盖。
为了提升“沾化冬枣”的品牌影响力，当地通过开展赛园赛枣活动等多种方式，扩大宣传效应，带动枣农由各自经营、分散作战到在“沾化冬枣”品牌下抱团经营、集约发展。同时，当地积极推广母子品牌协同发展模式，鼓励农户自主培育沾化冬枣相关商标，目前全区共有“鹤福缘”“冬枣村长”“枣范儿”等600余件注册商标。
如今，沾化冬枣产业已由原来的单纯“种枣”“卖枣”，发展成为集科研、种植、加工、销售、物流、文化、旅游等于一体的现代化农业产业体系，形成一二三产业相融互动的良好局面。目前，全区沾化冬枣种植面积已发展到30万余亩，年产量达6.6亿斤，产业产值60亿元，带动枣农人均年收入超万元，产品远销迪拜、新加坡、泰国等国家和地区。而那些曾经面朝黄土背朝天的枣农们，如今不少人开上了小轿车，住进了宽敞明亮的新房。
一颗小小的冬枣，不仅承载着沾化人致富的梦想，更见证了科技赋能农业、产业融合发展的巨大力量。它就像一颗璀璨的明珠，在齐鲁大地上闪耀着独特光芒。
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